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湖南省:中南最大生猪肉类交易市场落户长沙

来源:http://shanghaitoyexpo.com 责任编辑:ag88环亚国际 更新日期:2019-07-06 18:18

  湖南省:中南最大生猪肉类交易市场落户长沙

  

 

  

  

 

   现代化的屠宰出产线。李志刚 摄

   近年来,猪肉价格时涨时跌,起伏不定,不只让生猪饲养户很受伤,也让消费者伤不起。长沙县安沙镇毛塘工业小区传来好消息:位于该小区的湖南长株潭广联生猪买卖商场今天开端试营业,这标志着总投资4亿余元的湖南仅有、中南区域最大的生猪活体买卖中心和进出口食物展现、买卖、配送中心正式落户长沙。该商场构建从农场到餐桌全工业链,从源头处理了食物安全问题;打造电子商务、期货买卖等全新买卖系统,将成为猪肉商场价格的稳压器;水陆空立体交通网络全掩盖及96516呼叫订货渠道更新晋级,将成为湖南生猪及肉类产品吞吐港。

   商场规划

   中南最大生猪活体买卖中心

   该项目规划用地156亩,2.2万吨库容的冷库已投入使用,3万余平方米的冷冻品买卖商场也已建成,商场内200多个商铺已成功签约过半;70万头/年的生猪屠宰场及白条批发商场已根本建成、1.8万吨冷库也已封顶。商场项目全面建成后,将成为湖南仅有、中南区域最大的生猪活体及肉类产品买卖归纳批发商场。湖南长株潭广联生猪买卖商场有限公司总经理朱永胜骄傲地说。

   朱永胜的底气从何而来?咱们的决心来自于政府、股东和农户强壮支撑。朱永胜说,现在,长株潭广联生猪买卖商场项目被列为省市县三级要点两帮两促项目,是国家要点扶持项目、商务部现代服务业归纳试点项目、商务部农产品现代流转归纳试点项目、商务部肉菜流转追溯系统建造试点项目,一起也是五里牌等长沙市城区商场外迁的首要接受单位。大股东湖南新五丰股份有限公司是现在湖南最大的中心储藏肉代储企业、内地供港澳口岸公司中最大的活猪出口商、全国最大生猪活体储藏商和商务部全国20家要点应急保供骨干企业之一。

   咱们的方针是打造‘三中心、二渠道、一园区’。朱永胜通知记者,三中心即为中南区域最大的生猪活体买卖中心,也是湖南省仅有生猪活体买卖中心;以油膘产品(全国最大)为根底、社交产品方法论(六):竞品分析的二三事,特征副产为要点的冷链物流买卖配送中心;中南区域最大的进口食物展现、买卖、配送中心。二渠道即为定心肉可追溯渠道;生猪工业健康开展国家级调控渠道。一园区即为肉类食物深加工园区。

   社会效益

   构建现代买卖系统稳肉价

   时而跌个不断,时而节节攀升。近年来,我国生猪商场大起大落不只让生猪饲养户很受伤,也让消费者伤不起,严重影响着工业开展和居民消费。学习世界经历,愈加重视运用商场机制,打造现货买卖、电子商务、期货买卖等全新买卖系统,是生猪肉类商场安稳健康开展的仅有出路。朱永胜说。

   广联项目包含冷库、屠宰和买卖商场三块。猪价如继续低迷,可利用冷库收储冻肉,等价格回暖时出售,冷库对平抑猪价动摇、抵挡职业危险有较大含义。

   树立电子竞拍买卖系统,实施全国一致会集竞拍,削减中间环节,下降买卖费用,维护饲养户及贩运商利益,经过竞拍、交割、结算作业无缝对接,河南郑州市游乐设备制造业规范管理提升质量纪实凯时国际娱乐,使生猪买卖活动高效、快捷、安全。

   以上这些办法,将使长株潭广联生猪买卖商场成为猪肉商场的稳压器,朱永胜说,水陆空三维立体交通网络全面掩盖及96516呼叫订货渠道更新晋级,以U鲜高端品牌冷鲜肉和农丰群众品牌肉,丰厚老百姓定心肉菜篮子,该商场也将成为湖南生猪及肉类产品吞吐港。现代买卖系统建成后,起伏不定的猪肉商场将更‘淡定’。朱永胜说。

   食物安全

   从农场到餐桌可全程监控

   民以食为天,食以安为先。朱永胜介绍,为了保证市民舌尖上的安全,商场依托新五丰的雄厚实力,构建了从农场到餐桌,贯穿饲料、种猪、生猪规划饲养、买卖、屠宰和鲜肉加工及出售各个环节的全程监控系统,保证肉品的源头安全及质量的可追溯性,从源头处理食物安全这个最大的民生问题。

   包含养猪场所挑选;饲料自产自用,对饲料原料及饲料制品按批次检测办理;养猪出产办理、屠宰加工,悉数自繁自养自宰,集约化养猪,一致出产规范,一致办理,产品质量全程可按批次追溯,对每批次肉品以欧盟规范自主检测。朱永胜说,全程监控可保证市民安全、定心消费。

   别的,朱永胜还特别介绍,长株潭广联买卖商场从荷兰引进了一套世界先进的屠宰出产线,可对生猪进行动物福利屠宰:采纳世界先进方法,宰前静养、听音乐;屠时淋浴、三点电麻无痛宰杀、ag环亚娱乐!轨迹封闭式烫毛和同步检疫;宰后两段式排酸等先进工艺。先进屠宰方法能够最大极限削减生猪的应激反响,保证猪肉质量。( 记者 周小华)

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